Voleva essere una semplice provocazione!

E invece, ci è uscita davvero buonissima!

Stiamo parlando della pizza del mese di luglio di Anima Romita che, seguendo il filone estivo dedicato alla frutta, ha scelto la strada della provocazione, ideando una pizza con l’ananas.

Quello che non ci aspettavamo è che ne uscisse una pizza deliziosa, che Fortunato Amatruda ha pensato con una base mozzarella fiordilatte, gocce di gel di ananas acidulato e culatello cotto affumicato.

Una pizza freschissima, ideale da gustare nella suggestione e nell’atmosfera del nostro dehors estivo.

In carta dal 1° 31 luglio.